▲ 2022년 농산물가공 기초교육 장면 /사진=아산시  © 아산투데이

 아산시(시장 박경귀)가 ‘2023년도 농산물가공 기초교육’ 교육생을 오는 2월 3일까지 선착순 모집한다.

농산물가공 기초교육은 오는 2월 8일부터 24일까지 5회 과정에 걸쳐 △가공 기초 △주요 식품가공기술의 이해 △농식품 개발 및 상품화 프로세스 △농식품 유통 및 농식품 원가관리 등을 내용으로 아산시농업기술센터에서 진행된다.

교육 신청은 아산시농업기술센터 농촌자원과로 직접 방문하거나 이메일 또는 FAX로 신청할 수 있으며, 자세한 사항은 농업기술센터 누리집 교육 공지를 확인하면 된다.

이미용 농촌자원과장은 “이번 교육이 농업인의 가공 역량을 강화하고 농산물가공 활동을 활성화해 농산물 부가가치를 높이는 기회가 되길 기대한다”고 말했다.